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ricetta

Mostra: 1 – 4 di 4 Ricette
#AristoKitchen

Schiacciata alla Fiorentina

Chantal Francesco Chantal Francesco1 Marzo 201928 Febbraio 2019

Oggi è Giovedì Grasso e inizia la settimana più ricca di eventi e scorpacciate del Carnevale.

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#AristoKitchen

Sgombro, porcini e zafferano

Chantal Francesco Chantal Francesco18 Febbraio 201923 Giugno 2018

Ieri abbiamo fatto un salto in pescheria per creare una nuova ricetta Stiamo scoprendo la città, le sue botteghe, cercando quei posti che ti sappiano far sentire a casa, che con un sorriso e due …

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#AristoKitchen Dalla Sicilia con Amore

Ricetta col dubbio: si dice Arancina o Arancino?

Chantal Francesco Chantal Francesco2 Maggio 20182 Aprile 2018

C’è una guerra silenziosa (neanche troppo), che viene combattuta ogni giorno in Sicilia. Due fazioni barricate nelle loro posizioni. Una questione d’onore da difendere. Una sfida all’ultima vocale. Ma si dice Arancina o Arancino?

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#AristoKitchen Sapori di Sardegna

Fregola Sarda ai frutti di mare

Chantal Francesco Chantal Francesco2 Febbraio 201825 Gennaio 2018

Conoscete il cous cous sardo? Si chiama Fregula o se volete fregola e deriva dal latino ferculum, che può significare “briciola”, ma anche “sfregamento”. Insomma ha a che fare con la forma e il modo …

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