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Homepage/#AristoKitchen (Pagina 2)

#AristoKitchen

Mostra: 7 – 12 di 17 Ricette
#AristoKitchen

Sgombro, porcini e zafferano

Chantal Francesco Chantal Francesco18 Febbraio 201923 Giugno 2018

Ieri abbiamo fatto un salto in pescheria per creare una nuova ricetta Stiamo scoprendo la città, le sue botteghe, cercando quei posti che ti sappiano far sentire a casa, che con un sorriso e due …

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#AristoKitchen Dalla Sicilia con Amore

Volpini Gourmet: l’arte della buona cucina siciliana

Francesco Degortes Francesco Degortes2 Maggio 201825 Aprile 2018

Chantal ha sempre nostalgia della sua isola e in particolar modo della sua cucina. Son settimana che mi ripete di ordinare un camion di braciole (involtini di carne). In questi giorni, per la sua, ma …

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#AristoKitchen Dalla Sicilia con Amore

Ricetta col dubbio: si dice Arancina o Arancino?

Chantal Francesco Chantal Francesco2 Maggio 20182 Aprile 2018

C’è una guerra silenziosa (neanche troppo), che viene combattuta ogni giorno in Sicilia. Due fazioni barricate nelle loro posizioni. Una questione d’onore da difendere. Una sfida all’ultima vocale. Ma si dice Arancina o Arancino?

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#AristoKitchen Sapori di Sardegna

Fregola Sarda ai frutti di mare

Chantal Francesco Chantal Francesco2 Febbraio 201825 Gennaio 2018

Conoscete il cous cous sardo? Si chiama Fregula o se volete fregola e deriva dal latino ferculum, che può significare “briciola”, ma anche “sfregamento”. Insomma ha a che fare con la forma e il modo …

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#AristoKitchen I Mercoledì fuori dal Mondo

Vini Integralmente Prodotti

Chantal Francesco Chantal Francesco29 Novembre 201729 Novembre 2017

Chantal ha proprio deciso. Sarà stata la verticale di vini siciliani al Propaganda o la degustazione a Frascati con Luca Moroni, ma ha deciso che vuole fare un corso per diventare sommelier. Lei non perde …

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#AristoKitchen

Acrobati da tavola: la verticale di polenta.

Francesco Degortes Francesco Degortes20 Novembre 201720 Novembre 2017

Ultimamente ci sta capitando spesso di sentir parlare di verticali, partendo dai vini, passando per l’avocado, fino a scivolare sull’uovo, siamo finiti in questo mondo che si srotola verso l’alto, scivolati all’insù, una Alice sottosopra …

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