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Maybu Roma, Margaritas y Burritos

Profumo di Mexico.

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Questa volta si tratta di street food di alta qualità, altro tassello della rubrica Prati da mangiare. Sulle note della musica Mariachi e di un Cielito Lindo che ci ha ricatapultati nello spettacolo di Cammarata e Di Martino su una dirompente Chavela Vargas, siamo andati alla scoperta di MayBu. In realtà ci eravamo stati pochi giorni dopo l’apertura, ma era stata una toccata e fuga. Avvolti dal profumo di chili, jalapeno e margarita, con statue che possono ricordare la Santa Muerte o Coco, perché tutto è soggettivo, questa volta l’abbiamo conosciuto nel dettaglio: locale, menu, chef, staff e un’allegra dose di musica Mariachi.

Come direbbe Chantal: comunque Messico,va!… fiesta, colore e sapore. I punti di sospensione sono miei; Chantal non li userebbe mai.

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Banchina 63, il nuovo fish bar a Prati

Per la rubrica Locali di Prati questa volta abbiamo seguito il profumo di mare e abbiamo attraccato la nostra barca alla Banchina 63.

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Beef Bazaar, Meet & Sauce Restaurant

Conoscete il Beef Bazaar?

Circa 700 mq in viale Germanico 136 a Prati, articolati in vari ambienti, con oltre 300 coperti, due bar, un tavolo sociale e il banco della carne con tagli dalle più svariate provenienze: dal manzo di Kobe, al Black Angus americano, fino alla scottona o gli hamburger.

Un vero tempio della carne.

Il Beef Bazaar indossa un abito speciale per l’aperitivo del mercoledì e il brunch della domenica.

E noi, ovviamente, li abbiamo provati entrambi.

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