Oggi vi presento uno dei miei piatti preferiti: le Braciole di Pesce Spada, che l’AristoSardo* ha avuto il piacere di assaggiare durante le nostre vacanze in terra sicula. *(dobbiamo alla nostra amica capocciara il nuovo nome di Francesco)
Categoria: Dalla Sicilia con Amore
I Pitoni Messinesi
Pitoni Messinesi [morrison_hotel_column column=”one-half”] [/morrison_hotel_column] [morrison_hotel_column column=”one-half” last=”true”] Fai una fontana con la farina, smettila di appiattirla e fare i buchi con le dita, risistema tutto e lascia solo un piccolo foro, che sarà la casetta del sale in modo che non vada a diretto contatto col lievito, non farti prendere dalla speculazione edilizia. …