Aristogracchi

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Maybu Roma, Margaritas y Burritos

Profumo di Mexico.

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Questa volta si tratta di street food di alta qualità, altro tassello della rubrica Prati da mangiare. Sulle note della musica Mariachi e di un Cielito Lindo che ci ha ricatapultati nello spettacolo di Cammarata e Di Martino su una dirompente Chavela Vargas, siamo andati alla scoperta di MayBu. In realtà ci eravamo stati pochi giorni dopo l’apertura, ma era stata una toccata e fuga. Avvolti dal profumo di chili, jalapeno e margarita, con statue che possono ricordare la Santa Muerte o Coco, perché tutto è soggettivo, questa volta l’abbiamo conosciuto nel dettaglio: locale, menu, chef, staff e un’allegra dose di musica Mariachi.

Come direbbe Chantal: comunque Messico,va!… fiesta, colore e sapore. I punti di sospensione sono miei; Chantal non li userebbe mai.

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Banchina 63, il nuovo fish bar a Prati

Per la rubrica Locali di Prati questa volta abbiamo seguito il profumo di mare e abbiamo attraccato la nostra barca alla Banchina 63.

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Volpini Gourmet: l’arte della buona cucina siciliana

Chantal ha sempre nostalgia della sua isola e in particolar modo della sua cucina. Son settimana che mi ripete di ordinare un camion di braciole (involtini di carne).

In questi giorni, per la sua, ma anche mia felicità, abbiamo scoperto, e provato, una piccola azienda siciliana, che ci ha regalato il piacere del gusto genuino in tutti i nostri piatti dalla colazione alla cena.

Date un’occhiata alla gallery. Ci siamo divertiti ad abbinare i vari prodotti Volpini ai diversi momenti della giornata ed ogni volta, il risultato è stato un piatto dal sapore davvero speciale.

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